Hướng dẫn gọt xoài dưới 10 giây bằng một chiếc ly thủy tinh, giúp giữ nguyên phần thịt xoài, nhanh gọn, sạch sẽ và không bị nát.
Bạn có tin rằng mình có thể gọt xoài dưới 10 giây mà vẫn giữ nguyên phần thịt vàng óng, không bị nát? Chỉ với một chiếc ly thủy tinh, bạn sẽ biến công đoạn gọt xoài vốn tốn thời gian thành một mẹo cực nhanh, cực sạch. Nếu bạn cần mua các loại ly thủy tinh hoặc dụng cụ nhà bếp tiện lợi, đừng quên ghé RaoVatHouston.com – nơi bạn có thể tìm và rao bán đồ dùng gia đình ngay tại khu vực Houston.
Dùng dao cắt xoài thành hai nửa theo chiều dọc, tách phần hạt ra. Cố gắng cắt sát hạt để lấy được nhiều thịt xoài nhất.
Đặt phần đầu của nửa quả xoài áp sát vào mép ly thủy tinh. Nhấn nhẹ và trượt phần xoài xuống theo thành ly, giữ cho mép ly áp sát phần vỏ. Nhờ bề mặt trơn của ly, phần thịt xoài sẽ dễ dàng tách khỏi vỏ chỉ trong vài giây.
Khi phần thịt xoài đã trượt hết xuống trong ly, chỉ cần nhấc ra, đặt lên thớt và cắt thành lát hoặc hạt lựu tùy ý. Bạn sẽ có phần xoài vàng óng, nguyên vẹn, không dính tay và không bị dập nát.
Bạn có thể ăn xoài tươi ngay, hoặc dùng để làm sinh tố, salad, hay topping cho sữa chua. Xoài chứa nhiều vitamin C, A và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe (xem thêm).
Nếu xoài quá chín và mềm, hãy cho vào tủ lạnh 30 phút trước khi gọt để phần thịt săn hơn, dễ tách hơn.
Với mẹo gọt xoài bằng ly thủy tinh, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giữ được phần thịt xoài nguyên vẹn, đẹp mắt – một bí quyết nhỏ nhưng hiệu quả cho mọi căn bếp.
