Houston là thiên đường cho tín đồ hảo ngọt. Mình chia sẻ những tiệm kem, bánh ngọt, tráng miệng "gây nghiện", từ kem dẻo, bánh waffle đến các món Á độc đáo.
Nếu bạn là một "tín đồ" hảo ngọt, thì Houston chắc chắn là một thiên đường dành cho bạn. Thành phố này có vô vàn tiệm kem, bánh ngọt, và các món tráng miệng độc đáo, từ những hương vị truyền thống đến những sáng tạo mới lạ. Mình đã "kiểm chứng" khá nhiều địa điểm và đây là những tiệm tráng miệng "gây nghiện" mà bạn nhất định phải thử khi ở Houston.
- Kem dẻo kiểu Thái (Rolled Ice Cream):
- Freezing Point Creamery: Nổi tiếng với kem cuộn được làm tươi tại chỗ trên bàn đá lạnh. Bạn có thể chọn nhiều hương vị kem, topping và mix-ins khác nhau. Rất thú vị khi xem họ làm kem!
- Creamistry: Chuyên về kem được làm bằng ni-tơ lỏng. Kem ở đây siêu mịn và bạn có thể tùy chỉnh mọi thứ từ hương vị kem đến loại sữa và topping.
- Bánh ngọt và tiệm bánh mì (Bakery & Pastry Shops):
- Common Bond Bistro & Bakery: Mình đã nhắc đến ở bài trước, nhưng phải nói lại rằng bánh ngọt và bánh mì ở đây thực sự đẳng cấp. Từ croissant, macarons đến các loại bánh kem phức tạp. Không gian cũng rất đẹp.
- Tout Suite: Một tiệm bánh ngọt kiêm quán cà phê có không gian rất rộng rãi, hiện đại và trẻ trung. Bánh ngọt ở đây được trình bày rất đẹp mắt và hương vị cũng rất ngon.
- Craft Creamery: Nổi tiếng với các loại kem và bánh ngọt thủ công, đặc biệt là bánh macaron với đủ màu sắc và hương vị.
- Tráng miệng kiểu Á:
- Niu Noodle House / Nu Ice & Drinks: Nơi bạn có thể tìm thấy các món chè, kem đá bào kiểu Đài Loan (shaved ice) với topping phong phú (trân châu, đậu đỏ, khoai môn...).
- Snooze: Chuyên về bingsu (kem tuyết bào kiểu Hàn Quốc) và các món tráng miệng phong cách châu Á khác.
- Mochi Dough & Bober Tea: Nổi tiếng với bánh mochi donut dai ngon và các loại trà sữa.
- Các tiệm kem truyền thống và hiện đại:
- Amy's Ice Creams: Chuỗi kem nổi tiếng từ Austin, với các loại kem tự làm và khả năng "mix-in" các loại kẹo, bánh vào kem trên bàn đá lạnh.
- Cloud 10 Creamery: Các hương vị kem độc đáo và sáng tạo, sử dụng nguyên liệu chất lượng cao.
- Mẹo khi khám phá thế giới đồ ngọt:
- Đi đông người: Để có thể chia sẻ và thử được nhiều món khác nhau.
- Chụp ảnh "sống ảo": Nhiều tiệm có không gian trang trí rất đẹp mắt.
- Không ngại thử những hương vị mới: Hãy thoát ra khỏi vùng an toàn và thử những món tráng miệng độc đáo mà bạn chưa từng thử.
Thế giới kem và đồ ngọt ở Houston thực sự rất đa dạng và phong phú. Hãy chiều chuộng bản thân bằng những món tráng miệng "gây nghiện" này nhé!
