Houston là thiên đường ẩm thực đa dạng, trong đó có ẩm thực Trung Hoa. Mình chia sẻ những nhà hàng Trung Hoa ngon nhất, từ dim sum, lẩu đến vịt quay Bắc Kinh chuẩn vị.
Với cộng đồng người châu Á đa dạng, Houston tự hào có nền ẩm thực Trung Hoa vô cùng phong phú và chất lượng. Từ những món Dim Sum tinh tế cho bữa sáng/trưa đến những bữa lẩu nóng hổi hay vịt quay Bắc Kinh trứ danh. Nếu bạn là tín đồ của món Trung, đây là những nhà hàng mà bạn nhất định phải ghé qua ở Houston.
- Golden Dim Sum & Seafood: Một trong những địa điểm Dim Sum nổi tiếng nhất Houston. Quán luôn đông khách vào buổi sáng và trưa cuối tuần. Các món Dim Sum ở đây rất đa dạng, tươi ngon và được đẩy bằng xe đẩy truyền thống. Ngoài ra còn có các món hải sản tươi sống.
- Ocean Palace Restaurant: Cũng là một địa chỉ Dim Sum được yêu thích, với không gian rộng rãi, sang trọng hơn. Chất lượng món ăn ổn định và menu rất phong phú, phù hợp cho những buổi tụ họp gia đình hoặc bạn bè.
- Mala Sichuan Bistro: Nếu bạn yêu thích hương vị cay nồng và tê dại đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên, Mala Sichuan là lựa chọn số 1. Các món ăn ở đây rất đậm đà, chuẩn vị Tứ Xuyên, từ Mapo Tofu, Dan Dan Noodles đến các món thịt bò/gà cay.
- P.F. Chang's: Dù là chuỗi nhà hàng lớn, P.F. Chang's vẫn là một lựa chọn tốt cho những ai tìm kiếm ẩm thực Trung Hoa theo phong cách Mỹ (American-Chinese cuisine). Các món ăn được chế biến hiện đại hơn, phù hợp với nhiều khẩu vị.
- Duck n Bao: Đúng như tên gọi, nhà hàng này nổi tiếng với món Vịt Quay Bắc Kinh (Peking Duck) được chế biến công phu và các loại bánh bao (bao buns) mềm xốp. Vịt quay được phục vụ nguyên con hoặc thái lát với da giòn rụm. Nên đặt bàn trước nếu bạn muốn ăn vịt quay.
- Shanghai River Restaurant: Một nhà hàng chuyên về ẩm thực Thượng Hải, với các món ăn tinh tế và nhẹ nhàng hơn so với Tứ Xuyên. Nổi tiếng với món Soup Dumplings (Xiao Long Bao) nước dùng đậm đà bên trong.
- Hot Pot City / Shabu-Chic: Nếu bạn muốn thưởng thức lẩu Trung Hoa, đây là những địa điểm được đánh giá cao. Bạn có thể chọn nhiều loại nước lẩu và nguyên liệu tươi ngon để tự nấu tại bàn.
Mẹo nhỏ khi ăn đồ Trung Hoa ở Houston:
- Đi đông người: Các món ăn Trung Hoa thường được phục vụ theo đĩa lớn, phù hợp để chia sẻ. Đi đông người sẽ giúp bạn thử được nhiều món hơn.
- Đặt bàn trước: Đặc biệt là vào cuối tuần hoặc giờ cao điểm, các nhà hàng Dim Sum và nhà hàng nổi tiếng thường rất đông.
- Kiểm tra menu online: Để xem trước các món ăn và giá cả.
Houston là một điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực Trung Hoa. Hãy thử khám phá những nhà hàng này và tìm ra món ăn yêu thích của bạn nhé!
