Với vị trí gần vịnh Galveston, Houston là một nơi tuyệt vời để thưởng thức hải sản tươi ngon. Bài viết này giới thiệu các nhà hàng hải sản nổi tiếng, các món ăn đặc trưng, và các mẹo để mua hải sản tươi sống.
Với vị trí địa lý thuận lợi gần vịnh Mexico, Houston là một trong những thành phố tốt nhất để thưởng thức hải sản tươi ngon. Từ các nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân, bạn đều có thể tìm thấy những món ăn làm từ tôm, cua, cá, hàu... tươi rói. Dưới đây là những gợi ý về các món hải sản và địa điểm nổi bật tại Houston.
- 1. Các Món Hải Sản Đặc Trưng:
- Cajun Seafood Boil: Đây là món ăn đặc trưng của vùng Vịnh, với tôm, cua, khoai tây, bắp được luộc cùng với một loại sốt cay nồng đặc biệt.
- Cá chiên xù (Fried Catfish): Một món ăn dân dã và phổ biến ở miền Nam nước Mỹ.
- Hàu sống (Oysters): Bạn có thể thưởng thức hàu tươi sống tại nhiều nhà hàng hải sản.
- 2. Các Nhà Hàng Hải Sản Nổi Bật:
- Crawfish & Noodles: Nhà hàng này nổi tiếng với món tôm hùm đất (crawfish) kiểu Cajun-Việt Nam.
- Pappadeaux Seafood Kitchen: Một chuỗi nhà hàng hải sản lớn và uy tín, với nhiều món ăn được chế biến theo phong cách Creole và Cajun.
- The Boil House: Một địa điểm nổi tiếng khác với món hải sản Cajun kiểu truyền thống.
- 3. Mẹo Vặt Hữu Ích:
- Mua hải sản tươi sống: Bạn có thể mua hải sản tươi sống tại các chợ châu Á như 99 Ranch Market hoặc H Mart.
- Thưởng thức hải sản vào mùa: Tôm hùm đất (crawfish) ngon nhất vào mùa từ tháng 1 đến tháng 6.
- Tìm kiếm khuyến mãi: Một số nhà hàng có các chương trình khuyến mãi đặc biệt vào các ngày trong tuần.
Thế giới hải sản ở Houston rất đa dạng và phong phú. Hãy dành thời gian để khám phá và thưởng thức những món ăn tươi ngon này.
