Houston là thiên đường cho những tín đồ hảo ngọt với nhiều quán kem, tiệm bánh và điểm tráng miệng hấp dẫn. Mình chia sẻ các địa điểm nổi bật từ kem thủ công, bánh ngọt độc đáo đến các món tráng miệng sáng tạo để bạn thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt.
Nếu bạn là một tín đồ của đồ ngọt, Houston chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thành phố này có vô số các quán kem, tiệm bánh ngọt và địa điểm tráng miệng độc đáo, từ những món kinh điển đến những sáng tạo độc đáo. Dưới đây là những nơi bạn nên ghé thăm để thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt của mình ở Houston.
- 1. Các Quán Kem Nổi Bật:
- Milk + Sugar:
- Điểm nổi bật: Nổi tiếng với kem thủ công (artisanal ice cream) được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao và các hương vị độc đáo, sáng tạo. Thường có hàng dài người xếp hàng.
- Món gợi ý: Các hương vị thay đổi theo mùa, cookie dough.
- Không khí: Hiện đại, trẻ trung.
- Fat Cat Creamery:
- Điểm nổi bật: Một tiệm kem khác cũng chuyên về kem thủ công với các hương vị cổ điển và một số hương vị đặc biệt. Có các lựa chọn thuần chay.
- Món gợi ý: Buttercup (bơ đậu phộng), Cat's Meow (chocolate).
- Cloud 10 Creamery:
- Điểm nổi bật: Các hương vị kem độc đáo, đôi khi khá "phiêu lưu", được tạo ra bởi các đầu bếp tài năng.
- Common Bond Gelato: (Của Common Bond Bistro & Bakery) Ngoài bánh mì, tiệm bánh này còn có gelato Ý rất ngon.
- Paletas (Kem trái cây đá): Đặc biệt phổ biến ở các khu vực có đông người Latinh, các quán paleteria cung cấp kem trái cây đá tự nhiên, mát lạnh.
- 2. Các Tiệm Bánh Ngọt Và Bánh Mì Nổi Tiếng:
- Common Bond Bistro & Bakery: (Đã đề cập ở các bài trước)
- Điểm nổi bật: Một trong những tiệm bánh nổi tiếng nhất Houston, với các loại bánh mì nướng tươi, croissant, bánh ngọt Pháp và các món tráng miệng tuyệt hảo. Luôn đông khách.
- Món gợi ý: Croissant, cruffin, các loại bánh ngọt theo mùa.
- Tout Suite: (Đã đề cập ở bài trước)
- Điểm nổi bật: Ngoài cà phê, Tout Suite còn có một quầy bánh ngọt khổng lồ với macaron, bánh tart, bánh kem và các loại bánh khác.
- Sweet Paris Crêperie & Cafe: (Nhiều địa điểm) Chuyên về bánh crêpe ngọt và mặn, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, tráng miệng hoặc ăn nhẹ.
- Dessert Gallery Bakery & Cafe:
- Điểm nổi bật: Một tiệm bánh ngọt lâu đời và được yêu thích, với vô số loại bánh kem, bánh tart, bánh nướng và các món tráng miệng khác.
- Không khí: Ấm cúng, thường là nơi tụ tập gia đình.
- Kolache Factory: (Nhiều địa điểm) Mặc dù không phải là bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, Kolache là món bánh ngọt nhân mặn/ngọt phổ biến ở Texas, có nguồn gốc từ Czech. Rất ngon cho bữa sáng hoặc ăn vặt.
- 3. Các Địa Điểm Tráng Miệng Độc Đáo Khác:
- Bubble Tea/Boba Tea Shops: (Đã đề cập ở bài trước) Ngoài trà sữa, nhiều quán còn có các món tráng miệng như bánh waffle trứng (egg waffle), mochi, hoặc các loại topping độc đáo.
- Các quán ăn châu Á: Nhiều nhà hàng Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản có các món tráng miệng đặc trưng của họ (ví dụ: Bingsoo Hàn Quốc, bánh mochi Nhật).
- Donuts Shops: Houston có rất nhiều tiệm bánh donut ngon, từ các chuỗi lớn (Shipley Do-Nuts) đến các tiệm nhỏ địa phương.
- Churro Stands: Đặc biệt ở các khu vực có đông người Latinh, bạn có thể tìm thấy những xe bán churro nóng giòn, rắc đường quế.
- 4. Mẹo Thưởng Thức Đồ Ngọt:
- Khám phá các khu vực: Mỗi khu vực của Houston (Montrose, Heights, Galleria, Chinatown) đều có những tiệm bánh/kem đặc trưng.
- Theo dõi mạng xã hội: Nhiều tiệm bánh/kem thường đăng tải các món mới hoặc hương vị theo mùa trên Instagram.
- Đặt trước: Đối với những chiếc bánh kem đặc biệt cho dịp sinh nhật hoặc lễ kỷ niệm, nên đặt trước.
- Đi cùng bạn bè: Để có thể thử nhiều loại khác nhau và chia sẻ.
Houston là một thiên đường cho những ai có "chiếc bụng hảo ngọt". Hãy dành thời gian để khám phá và thưởng thức những món kem, bánh ngọt và tráng miệng tuyệt vời mà thành phố này mang lại!
