Houston có nhiều nhà hàng brunch và bữa sáng cuối tuần lý tưởng. Mình chia sẻ các địa điểm nổi bật với thực đơn đa dạng từ cổ điển đến sáng tạo, không gian đẹp và không khí sôi động để bạn tận hưởng những buổi tụ tập đáng nhớ.
Văn hóa Brunch (bữa sáng muộn kết hợp bữa trưa) và bữa sáng cuối tuần ở Houston rất phát triển, trở thành một nghi thức không thể thiếu của nhiều người dân địa phương. Đây là thời điểm tuyệt vời để thư giãn, tụ tập bạn bè hoặc gia đình và thưởng thức những món ăn ngon, sáng tạo. Houston có vô số các lựa chọn, từ những quán ăn cổ điển đến những địa điểm sang trọng với thực đơn độc đáo. Dưới đây là những nhà hàng nổi bật bạn nên ghé thăm để có một buổi brunch hoặc bữa sáng cuối tuần đáng nhớ.
- 1. Các Địa Điểm Brunch Nổi Bật Với Không Gian Đẹp Và Thực Đơn Đa Dạng:
- Backstreet Cafe:
- Điểm nổi bật: Nằm trong một ngôi nhà cổ kính tuyệt đẹp ở River Oaks với sân hiên xanh mát, Backstreet Cafe mang đến không khí brunch sang trọng nhưng vẫn ấm cúng. Thực đơn pha trộn ẩm thực miền Nam nước Mỹ và một chút hương vị quốc tế.
- Món gợi ý: Shrimp & Grits (tôm và cháo ngô), Crabcake Benedict (trứng Benedict với bánh cua), và các loại cocktail brunch (Mimosa, Bloody Mary).
- Không khí: Lý tưởng cho các buổi brunch đặc biệt hoặc hẹn hò.
- Common Bond Bistro & Bakery:
- Điểm nổi bật: Một trong những địa điểm nổi tiếng nhất cho bánh ngọt, bánh mì và các món brunch chất lượng cao. Luôn đông khách vào cuối tuần.
- Món gợi ý: Các loại bánh mì tươi, croissant, và các món trứng sáng tạo.
- Không khí: Năng động, có thể phải chờ đợi.
- Max's Wine Dive:
- Điểm nổi bật: Nổi tiếng với món gà rán và rượu vang, nhưng Max's cũng có một thực đơn brunch độc đáo với các món ăn thoải mái và sáng tạo.
- Món gợi ý: Fried Chicken & Waffles (gà rán và bánh waffle), Oysters Rockefeller.
- Postino Wine Cafe: (Nhiều địa điểm)
- Điểm nổi bật: Mặc dù là quán rượu, nhưng Postino cũng rất phổ biến cho brunch với không gian thoải mái, đầy nắng và thực đơn đơn giản nhưng ngon miệng (đặc biệt là bruschetta).
- Tiny Boxwoods:
- Điểm nổi bật: Một ốc đảo xinh đẹp với vườn cây xanh mát, nổi tiếng với không gian chụp ảnh đẹp và các món ăn tươi ngon. Rất khó đặt bàn.
- Món gợi ý: Các món bánh nướng, salad, và bánh mì kẹp.
- 2. Các Lựa Chọn Khác Cho Bữa Sáng/Brunch Bình Dân Hơn:
- Kenny & Ziggy's New York Delicatessen:
- Điểm nổi bật: Nếu bạn muốn một bữa sáng kiểu New York thực thụ với những phần ăn khổng lồ, đây là nơi dành cho bạn.
- Món gợi ý: Bagels, lox, pastrami, omelets.
- First Watch: (Nhiều địa điểm) Một chuỗi nhà hàng chuyên về bữa sáng và brunch với thực đơn lành mạnh và tươi mới.
- Harry's Restaurant: Một quán ăn kiểu diner truyền thống, phục vụ bữa sáng cổ điển với giá cả phải chăng.
- 3. Món Ăn Brunch Độc Đáo Của Houston:
- Shrimp & Grits: Món ăn kinh điển của miền Nam, thường có tôm tươi và cháo ngô kem.
- Chicken & Waffles: Sự kết hợp độc đáo giữa gà rán giòn tan và bánh waffle ngọt ngào, thường ăn kèm xi-rô cây phong.
- Breakfast Tacos/Burritos: Ảnh hưởng Tex-Mex rõ rệt, với trứng, thịt, phô mai và rau củ cuộn trong bánh tortilla.
- Migas: Một món ăn Tex-Mex với trứng xào, tortilla chiên, phô mai, ớt.
- 4. Mẹo Thưởng Thức Brunch Ở Houston:
- Đặt chỗ trước: Rất quan trọng vào cuối tuần, đặc biệt là các nhà hàng nổi tiếng.
- Đi sớm: Nếu không đặt chỗ, hãy cố gắng đến sớm để tránh chờ đợi lâu.
- Thử Mimosa/Bloody Mary: Đây là những đồ uống kinh điển của brunch.
- Đi cùng bạn bè: Brunch là một hoạt động xã hội, rất vui khi đi cùng nhóm để thử nhiều món khác nhau.
Brunch ở Houston không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một trải nghiệm văn hóa. Hãy dành thời gian để khám phá những nhà hàng tuyệt vời này và tận hưởng những buổi cuối tuần thư giãn!
