Ẩm thực Việt Nam ở Houston rất đa dạng, đặc biệt là các món bún và mì. Bài viết này giới thiệu các món bún riêu, bún chả giò, mì Quảng và các nhà hàng nổi tiếng, giúp bạn tìm được hương vị quê nhà tại thành phố này.
Ngoài phở, Houston còn là thiên đường của các món bún và mì nước của người Việt. Mỗi món ăn mang một hương vị đặc trưng từ các vùng miền, mang lại cảm giác thân thuộc cho những người con xa xứ. Dưới đây là những món ăn và địa điểm nổi bật mà bạn nên khám phá.
- 1. Bún Riêu Cua:
- Đặc điểm: Bún riêu cua với vị chua thanh của cà chua, vị béo của riêu cua và vị đậm đà của mắm tôm là món ăn được nhiều người yêu thích.
- Nhà hàng nổi bật: Bun Rieu Hong, Bun Rieu Cua Dong Binh Minh là những địa điểm được đánh giá cao.
- 2. Bún Chả Giò (Bún Thịt Nướng Chả Giò):
- Đặc điểm: Món bún khô này là sự kết hợp hoàn hảo giữa bún tươi, thịt nướng thơm lừng, chả giò giòn rụm và nước mắm chua ngọt.
- Nhà hàng nổi bật: Thien An Sandwiches, Huong Giang, và Les Givral's Kahve là những địa điểm nổi tiếng với món này.
- 3. Bún Bò Huế:
- Đặc điểm: Bún bò Huế với nước lèo đậm đà, vị cay nồng đặc trưng, ăn kèm với bắp bò, giò heo, và tiết lợn.
- Nhà hàng nổi bật: Bún Bò Huế Đức Chuẩn và Bún Bò Huế Bích Hạnh là những địa điểm quen thuộc với người Việt.
- 4. Mì Quảng:
- Đặc điểm: Mì Quảng là món mì đặc trưng của miền Trung, với sợi mì dẹt, nước dùng sền sệt và nhiều loại topping như tôm, thịt gà, trứng cút.
- Lưu ý: Một số nhà hàng Việt Nam có món này, hãy hỏi khi đến.
- 5. Mẹo Vặt Hữu Ích:
- Khám phá khu Bellaire: Khu vực Bellaire Blvd là nơi tập trung nhiều nhà hàng Việt Nam nhất.
- Kiểm tra giờ mở cửa: Một số nhà hàng Việt Nam đóng cửa sớm, hãy kiểm tra giờ mở cửa trước khi đi.
Houston không chỉ có phở, mà còn có một thế giới bún và mì nước đa dạng. Hãy khám phá và thưởng thức những hương vị đặc trưng này.
