Houston không chỉ có bánh mì Việt Nam. Mình chia sẻ thiên đường sandwich độc đáo, từ bánh mì kẹp thịt hun khói kiểu Texas đến các loại sandwich cao cấp, sáng tạo.
Khi nói đến bánh mì ở Houston, chắc chắn nhiều người Việt sẽ nghĩ ngay đến món bánh mì Việt Nam trứ danh. Tuy nhiên, Houston còn là một thiên đường của các loại sandwich đa dạng và độc đáo từ khắp nơi trên thế giới. Từ những chiếc bánh mì kẹp thịt hun khói đậm chất Texas đến các loại sandwich cao cấp, sáng tạo, bạn sẽ có vô vàn lựa chọn để thỏa mãn cơn đói. Mình sẽ giới thiệu một vài địa điểm "must-try" cho những ai yêu thích sandwich.
- 1. Truth BBQ:
- Mặc dù là quán BBQ, nhưng sandwich thịt hun khói (brisket sandwich, pulled pork sandwich) ở Truth BBQ thực sự là một huyền thoại.
- Thịt được hun khói mềm tan, đậm đà hương vị, kẹp trong những chiếc bánh brioche mềm mại. Là một trải nghiệm ẩm thực Texas đích thực.
- 2. Kenny & Ziggy's New York Delicatessen Restaurant:
- Nếu bạn muốn trải nghiệm deli sandwich kiểu New York, đây là địa điểm hoàn hảo.
- Nổi tiếng với các loại sandwich khổng lồ, đầy ắp thịt muối (pastrami, corned beef) được thái lát mỏng.
- Không gian mang đậm phong cách New York cổ điển.
- 3. Local Foods:
- Chuỗi nhà hàng này chuyên về các loại sandwich tươi ngon, lành mạnh với các nguyên liệu địa phương.
- Các loại sandwich ở đây thường có sự kết hợp hương vị độc đáo, ví dụ như Harvest Chicken Salad Sandwich, Truffle Mushroom Sandwich.
- Rất phù hợp cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
- 4. Pho Binh Heights (hoặc các tiệm bánh mì Việt khác):
- Không thể bỏ qua bánh mì Việt Nam! Dù đã quen thuộc, nhưng hương vị đặc trưng của thịt nguội, pate, chả, rau thơm và dưa chua trong ổ bánh mì giòn rụm vẫn luôn là một lựa chọn tuyệt vời.
- Houston có rất nhiều tiệm bánh mì Việt Nam ngon, hãy thử các tiệm được đánh giá cao trên Yelp.
- 5. Paulie's PoBoys & Oyster Bar:
- Nếu bạn muốn thử Po'boy – một loại sandwich đặc trưng của vùng Vịnh Mexico (Louisiana).
- Paulie's PoBoys nổi tiếng với các loại Po'boy hải sản chiên giòn (tôm, hàu) hoặc thịt bò nướng.
- Bánh mì thường mềm bên trong và giòn nhẹ bên ngoài.
- 6. Antone's Import Co.:
- Một cửa hàng tạp hóa kiêm tiệm sandwich nhỏ, nổi tiếng với các loại sandwich Địa Trung Hải và Ý.
- Nổi bật với các loại thịt nguội, phô mai và rau tươi. Rất phù hợp cho bữa trưa nhanh.
- Mẹo khi khám phá thiên đường sandwich:
- Kiểm tra menu online: Để xem các loại sandwich và giá cả.
- Hỏi về "specialty" của quán: Hỏi nhân viên món gì nổi tiếng nhất.
- Kết hợp với side dish: Nhiều quán có các món ăn kèm ngon như khoai tây chiên, salad, coleslaw.
- Đi vào giờ thấp điểm: Các quán nổi tiếng thường rất đông vào giờ ăn trưa.
Houston không chỉ có bánh mì Việt Nam. Hãy mở lòng và khám phá thế giới sandwich đa dạng và độc đáo của thành phố này nhé!
